Celebrity s celiakií. S nesnášenlivostí lepku bojují nejen Jana Krausová a Iva Pazderková

Chelsea Clinton, dcera někdejšího amerického prezidenta, je celiak. Když se v roce 2010 vdávala, média se víc soustředila na její gluten free svatební dort než na její šaty. Ale to bylo ještě předtím, než byly bezlepkové produkty cool. Kdo ze slavných má problémy s lepkem a nesmí ho jíst?

Spousta lidí dnes drží bezlepkovou dietu, a to jen proto, že se při ní dobře hubne. Odborníci to neradi vidí, protože pokud jsme prý zdraví, z jídelníčku bychom neměli nic vylučovat. Ovšem jsou lidé, kteří bez lepku žít musejí. Mají buď celiakii, alergii na lepek, nebo neceliakální glutenovou senzitivitu.

VIDEO: Co je to lepek a celiakie? Podívejte se na video.

Zdroj: Youtube

Celiakie

Je to nejzávažnější forma nesnášenlivosti lepku a jde o autoimunitní onemocnění. U malých dětí se objevuje poprvé nejčastěji po zavedení obilného příkrmu s obsahem lepku. U starších dětí a dospělých může toto onemocnění spustit výrazná zátěž, nemoc, těhotenství, porod či psychický stres.

Projevy se objevují pozvolna, týdny a někdy i roky po expozici. Nejčastějšími příznaky jsou průjem, nadýmání, bolesti břicha, nevolnost nebo zácpa. Příznaky mohou být i mimostřevní, například úbytek hmotnosti, únava, bolesti hlavy či afty.

Alergie na lepek

Na rozdíl od celiakie jde o potravinovou alergii, kdy dochází k přehnané reakci imunitního systému na lepek. K té dochází okamžitě. Mezi příznaky patří otok, svědění, kopřivka, ucpaný nos, bolesti břicha, ztížené dýchání i průjem.

Neceliakální glutenová citlivost

Příznaky jsou podobné jako u celiakie, ale nedochází k poškození sliznice tenkého střeva ani k alergické reakci. Diagnostika není snadná, ale lze provést sérologické vyšetření krve na protilátky nebo další testy.

Které celebrity se musejí obejít bez lepku

Mandy Moore

Zpěvačka, skladatelka a herečka, která si zahrála i v thrilleru City of Sin, trpí celiakií. Byla jí diagnostikována v roce 2017 a od té doby často na Instagramu informuje o tom, jak je někdy těžké najíst se s touto diagnózou v restauraci.

Zooey Deschanel

Herečka, kterou si můžete pamatovat z filmu Yes Man nebo fantasy Most do země Terabitha či z komedie Vánoční skřítek, zjistila, že má celiakii, až v dospělosti. Kromě toho je také alergická na vejce a mléčné výrobky.

Zooey Deschanel natočila v roce 2023 dokumentární televizní seriál Co to vlastně jím, kde hledá řešení každodenních stravovacích problémů a nabízí zde i recepty, které sama používá.

Jessica Simpson

Kariéru zahájila jako zpěvačka a slavná se stala díky vlastní reality show Newlyweds: Nick and Jessica. Jessica má těžkou alergii na lepek. Dokonce se u ní objevily žaludeční vředy, než jí byla diagnostikovaná. Musela ze svého jídelníčku odstranit všechny pšeničné produkty.

Novak Djokovič

Tenisová hvězda se musí vyvarovat lepkových potravin, protože má celiakii. Syn rodičů, kteří vlastnili pizzerii, jenž na pizze skoro vyrostl, musel ze stravy vyloučit lepek. Tenista prohlásil, že přechod na bezlepkovou dietu zlepšil jeho hru díky tomu, že zmizely nepříjemné příznaky nemoci. Fyzicky i psychicky se prý cítí skvěle.

Justin Bieber

Před pěti lety oznámil zpěvák Justin Bieber, že musí vypustit z jídelníčku lepek. Na Instagramu svým fanouškům sdělil, že je alergický na lepek a že to pro něj byla nejhorší zpráva vůbec a smutný den. Musel se totiž vzdát své oblíbené značky piva Omission. Od roku 2022 se ale na trhu objevila i bezlepková verze tohoto piva.

Kristen Bell

Herečka známá z filmů Veronica Mars, Ledové království nebo Matky na tahu, také prozradila, že už nejí lepek, poté co jí byla diagnostikována celiakie. Pro někoho, kdo je velkým fanouškem bagelů, to byl docela šok.

„Opravdu mě to znervóznilo,“ řekla, když zmínila potřebu sacharidů, které jí pomohou zapamatovat si „11 stránek dialogu denně“. Není ale sama, její manžel má s lepkem také problém, takže jejich rodina je teď bezlepková. Přiznává ale, že bezlepková strava jí pomohla s ekzémem.

Rachel Weisz

Manželka herce Daniela Craiga, kterou proslavila role v sérii filmů Mumie, je citlivá na lepek. Jak říká, přestala ho tolerovat a vyhýbá se všem pšeničným produktům, aby zabránila problémům s trávením a zánětu žaludku. Bezlepkovou dietu praktikuje od roku 2006, a jak říká, dodává jí více energie a cítí se celkově líp.

Iva Pazderková

Z českých celebrit má celiakii herečka a zpěvačka Iva Pazderková. V roce 2017 se stala kmotrou knihy Bezlepkové pečení pro každého. Říká, že svou nemoc bere vážně, takže se snaží přísně bezlepkovou dietu dodržovat a hledá vhodné alternativy.

Jana Krausová

I tato herečka a malířka trpí nesnášenlivostí lepku neboli celiakií. „Mně trvalo šest let, než jsem si sama na internetu vyhledala, že bych mohla mít celiakii. Když jsem si stěžovala na častou únavu a svalovou slabost, okolí si myslelo, že jsem hypochondr,“ popsala svou zkušenost Jana Krausová.