Cukroví z třeného těsta: Skořicové úsměvy, mandlová kolečka či bábovičky

Anna Kučerová | 16. 12. 2021

Základní třené těsto je plné másla a moučkového cukru. Přidejte do něj žloutky a citrónovu štávu a vyrobíte dokonalou směs.

Třené těsto

Suroviny:

  • 250 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 70 g moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • 1 lžička citronové šťávy

Postup:

Máslo utřeme s cukrem, žloutky a citronovou šťávou do pěny a zapracujeme mouku. Vláčným těstem naplníme lis na těsto nebo zdobicí sáček, na plech s papírem na pečení tvoříme tyčinky, koleč-ka nebo hvězdičky a upečeme je při 180 °C.

Perníkové recepty: Hnízda, slepované perníčky a skořicové oválky
Recepty

Perníkové recepty: Hnízda, slepované perníčky a skořicové oválky

Třené pusinky

Suroviny:

  • Třené těsto
  • rybízová zavařenina na slepení
  • čokoládová poleva
  • stříbrné cukrové kuličky na ozdobení

Postup:

Z těsta nastříkáme na plech s papírem na pečení malé pusinky, které po upečení slepíme po dvou zavařeninou. Jednu stranu namočíme do čokoládové polevy, a než ztuhne, posypeme ji cukrovými kuličkami.

Cukroví z kokosového těsta: Připravte si dvě základní varianty a z nich tvořte
Recepty

Cukroví z kokosového těsta: Připravte si dvě základní varianty a z nich tvořte

Skořicové úsměvy

Suroviny:

  • Třené těsto
  • 1 lžička kakaa
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • moučkový cukr na obalení
  • mléčná čokoláda na ozdobení

Postup:

Do těsta zapracujeme kakao a skořici, rozválíme ho na plát, vykrájíme z něj čtyřlístky, upečeme je, obalíme v moučkovém cukru a pomocí špejle na ně namalujeme rozpuštěnou čokoládou oči a pusinku.

Jaké je nejlepší vánoční cukroví? Mnoho lidí nedá dopustit na pracny! Jak na ně?
Recepty

Jaké je nejlepší vánoční cukroví? Mnoho lidí nedá dopustit na pracny! Jak na ně?

Kakaové rohlíčky

Suroivny:

  • Třené těsto
  • 2 lžičky kakaa
  • čokoládová poleva
  • strouhaný kokos na posypání

Postup:

Do těsta zapracujeme kakao, utvoříme z něj rohlíčky a upečeme je. Po vychladnutí konce rohlíčků namočíme v čokoládové polevě a posypeme je kokosem.

Základní těsta na cukroví: Naučíme vás ořechové, kokosové, linecké i další
Recepty

Základní těsta na cukroví: Naučíme vás ořechové, kokosové, linecké i další

Mandlová kolečka

Suroviny:

  • Třené těsto
  • strouhané mandle
  • 150 g másla
  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • 2,5 dl mléka
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • čokoláda na ozdobení

Postup:

Na plech s papírem na pečení nastříkáme z těsta kolečka, posypeme je strouhanými mandlemi a upečeme je. Z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink a po vychladnutí ho vešleháme do změklého másla s oběma cukry. Kolečka slepíme po dvou máslovým krémem a ozdobíme čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni.

Pudinkové těsto na cukroví: Vytvořte z něj kokosové brambory i jahodové kytičky
Recepty

Pudinkové těsto na cukroví: Vytvořte z něj kokosové brambory i jahodové kytičky

Mramorové bábovičky

Suroviny:

  • Třené těsto
  • 1 lžíce kakaa
  • tuk na vymazání formiček

Postup:

Polovinu těsta obarvíme kakaem. Do každé vymazané formičky na bábovičku dáme kousek světlého i tmavého těsta, bábovičky upečeme a ještě horké vyklopíme.

Vánoční pečení pro začátečníky: Zkuste naše nejlepší linecké i kakaové těsto
Recepty

Vánoční pečení pro začátečníky: Zkuste naše nejlepší linecké i kakaové těsto

Tagy cukr čokoláda džem kakao máslo mouka papír skořice těsto žloutek