1. Plánujte a nakupujte s rozmyslem
Ať už se chystáte doplnit zásoby jídla, nebo si třeba koupit nové tričko, kosmetiku či nábytek, pečlivě si svou investici promyslete. Opravdu to potřebujete? Stihnete to sníst? Unosíte to? Bude vám to ladit se vším ostatním? Střízlivost a racionalita vám pomohou vybřednout z pasti nadbytečné spotřeby, díky čemuž ušetříte nejen životní prostředí, ale i peníze.
Nehromaďte, nekřečkujte a soustřeďte se opravdu jen na to, co má smysl. Nakupování s rozmyslem je prvním krokem k tomu, jak se k planetě chovat odpovědněji. Naučíte-li se totiž do košíku vkládat jen to, co opravdu potřebujete, automaticky za sebou zanecháte menší ekologickou stopu. Základem všeho je dobrý plán. Je-li to tedy jen trochu možné, vyhněte se impulzivním návštěvám obchodů a raději si dopředu sepište, co všechno potřebujete koupit.
Protože většina domácího odpadu vzniká v kuchyni, je nejlepší vzít to z gruntu a spolu s nákupním seznamem si den po dni rozepsat, co budete vařit. Nakoupíte-li totiž třeba na týden dopředu, zredukujete návštěvy obchodu na minimum a ve výsledku toho nakoupíte méně, než kdybyste chodili nakupovat každý den. Navíc ušetříte čas i peníze. S dobrým plánem se vám také nestane, že by potraviny zbytečně skončily v koši.
2. Nakupujte lokální a sezonní potraviny
Ekologie má hodně společného s návratem k přirozenosti. Zaměříte-li se na lokální potraviny, které vám na talíř neputovaly přes půl světa, a zároveň se budete řídit aktuální sezonou, výrazně snížíte uhlíkovou stopu, která za jejich produkcí zůstává. A také ušetříte – v sezoně ovoce a zeleninu koupíte za nejnižší cenu. Navíc podpoříte svoje zdraví i místní ekonomiku.
K čerstvému ovoci se ovšem v sezoně dá přijít i zdarma – mrkněte na www.na-ovoce.cz, najdete tam tipy na místa, kde můžete bez poplatku očesat ovocné stromy. Díky tomu úroda nepřijde vniveč a vy opět ušetříte. Pochutiny z daleka se snažte omezit, a pokud už po nich sáhnete, vybírejte ty s certifikátem fair trade a bio.
3. Omezte konzumaci masa
Živočišná produkce je při výrobě po travin největším zdrojem emisí. Rozhodně se proto vyplatí nad (ne)konzumací masa přemýšlet. Neznamená to, že by se člověk hned musel stát vegetariánem nebo veganem. Pomůže už jen to, když si maso dopřejete třeba jen dvakrát za týden, což ostatně doporučují i odborníci na výživu. Zbylé bílkoviny se snadno dají ‚nahnat‘ pomocí luštěnin, ořechů, vajec, quinoy či mléčných nebo sójových výrobků. Netřeba dodávat, že například taková čočka nebo cizrna vyjdou mnohem levněji než maso.
4. Jezděte MHD a více choďte
Pěší chůze je nejekologičtějším a zároveň nejzdravějším způsobem, jak se dostat z místa na místo, tak ji zařazujte tak často, jak jen to půjde. Skvělé je samozřejmě i kolo – jen pozor na příliš frekventovaná místa, kde může jít cyklistům tak říkajíc o krk. Pokud vám jde o čas, použijte MHD. Je to rozhodně lepší nápad než brázdit město autem. A stran nákladů nesrovnatelně výhodnější. Tím spíš pokud cestujete sami. Jestliže vozíte děti do školy, ze školy i na kroužky a tréninky, zkuste se zamyslet nad tím, jestli by se alespoň některá z cest nedala uskutečnit jiným způsobem.
5. Při čištění zubů zastavte vodu a místo vany si dejte sprchu
Je to drobnost, ale ušetříte tím spoustu vody, která by jinak bez užitku skončila ve výlevce. K ‚úspornému‘ čištění zubů veďte i svoje děti. A když už jsme u toho kartáčku, poohlédněte se po tom bambusovém, který se na rozdíl od plastového v přírodě časem rozloží.
Také doporučujeme dát si místo vany sprchu. Rozdíl mezi koupelí a sprchou totiž na spotřebě může udělat až 150 litrů. Pokud si navíc do koupelny necháte nainstalovat úspornou sprchovou hlavici, můžete spotřebu vody srazit ještě o další třetinu. Ze stejného důvodu se vyplatí investovat i do úsporných vodovodních baterií a hlídat si, aby vám doma nekapaly kohoutky nebo neprotékal záchod.
6. Tiskněte oboustranně
Pokud už musíte něco vytisknout, používejte oboustranný tisk. Ušetříte tím spoustu papíru. Za jednostranně potištěné papíry, pro které nemáte žádné využití, budou vděčné vaše děti, které rázem získají spoustu materiálu pro své výtvarné pokusy. Sejně tak je můžete nabídnout i v nejbližší mateřské školce. Dalším způsobem, jak šetřit lesy, je kupovat elektronickou verzi oblíbených novin, časopisů či knih.
7. Snižte teplotu v bytě
Češi své domácnosti rádi přetápějí, což při současných cenách energií generuje obrovské náklady a zároveň to zbytečně zatěžuje životní prostředí. Už snížení teploty o jeden stupeň přinese zhruba šestiprocentní úsporu energie.
Odolejte ale pokušení vypnout topení úplně – následné vytápění místnosti by bylo energeticky náročnější než udržování stálé teploty. Topení stáhněte zejména v místnostech, kde příliš nepobýváte, tedy například na chodbě či v zádveří. Je také zbytečné topit celý den naplno v ložnici a pak teplotu před spaním snižovat větráním. Raději rovnou topte méně – ostatně i odborníci na spánek doporučují spát spíše v chladnější místnosti. Pokud patříte mezi velké zimomřivce, pořiďte si na chladnější část roku hřejivější přikrývku.
8. Vyměňte žárovky
Nezdá se to, ale žárovky spolknou relativně velké množství energie. Tím spíš, pokud doma máte bodovky nebo hodně ‚výpravné‘ lustry. Největším žroutem energie jsou klasické staré žárovky, které už se sice neprodávají, ale spousta lidí je pořád vytahuje ze zásob. O něco lépe jsou na tom halogenky a ještě lépe úsporné žárovky. Na celé čáře ale vítězí LED žárovky – jsou zhruba sedmkrát úspornější než ty klasické, což už na roční spotřebě rozhodně poznáte. Úspora se v takovém případě může pohybovat mezi několika sty až tisíci korunami ročně, samozřejmě v závislosti na tom, kolik žárovek doma máte. S energetickou úsporností stoupá i životnost žárovky – čím úspornější model, tím delší životnost.
ZDROJ: časopis Vlasta, https://www.natur.cuni.cz/fakulta/veda-a-vyzkum/popularizace/clanky/kolik-jidla-vyhodi-ceske-domacnosti, https://mendelu.cz/lide-plytvaji-potravinami-mnohem-vice-nez-odhaduji/?psn=600
