„Lidský organismus dokáže udržovat své vnitřní prostředí stabilní a funkční, ačkoli se vnější podmínky mění. Této schopnosti se říká homeostáza, je pro zdraví člověka nepostradatelná a zásadní vliv na ni má i metabolismus. O tuto rovnováhu v těle se starají především ledviny a plíce,“ vysvětlují odborníci na webu lekarna.cz. Jinými slovy, zdraví tělo si udržuje rovnováhu, která skutečně potřeba je, úplně samo a zvládne to, i když nejsou podmínky zrovna ideální. 

Pravdou je, že konzumace jakýchkoli potravin nemůže ovlivňovat pH krve. „O jeho regulaci se stará náš organismus a skladbou jídelníčku jej není možné změnit. Pokud opravdu v těle dojde k acidóze je obvykle způsobena vážnými poruchami. Normální hodnota pH v krvi je přitom 7,4,“ uvádí dále web lekarna.cz. 

Čtěte také

Obrázek Vlasta.cz

Čtěte také

Safíry ve špercích: nemusí být jen modré

Doma si nezměříte nic

Pokud dojde k poklesu pH (vyšší kyselosti) a zvláště k vzestupu pH (větší zásaditosti prostředí) organismu, je to závažná porucha a žádná dietní či jiná ne-léčebná opatření s tím nic neudělají. „Moderní medicína umí ve většině případů zachránit i nemocné s extrémními hodnotami pH (pod 7,0), ale je to doména intenzivní medicíny a hospitalizace na jednotkách intenzivní péče. S hubnutím to nijak nesouvisí," vysvětlil internista Petr Sucharda ze Všeobecné fakultní nemocnice v Praze.

Rozhodli jste se přesto zjistit, jak na tom jste s překyselením, respektive zda neohrožuje i vás a pomocí papírku jste si změnili pH moči? Pak byste měli vědět, že tyto hodnoty vám z tohoto hlediska vůbec k ničemu nejsou. pH moči sice opravdu ovlivňuje to, jestli poobědváte zeleninu nebo maso, neurčuje však celkové pH organismu a v domácím podmínkách si ho skutečně nezjistíte. 

A naopak, kdybyste skutečně trpěli překyselením organismu, trápily by vás nepřehlédnutelné zdravotní obtíže, které by vás pravděpodobně dovedly k lékaři. Jsou to například tyto:

Některé z běžných příznaků metabolické acidózy zahrnují následující:

  • rychlé a mělké dýchání
  • zmatenost
  • únava
  • bolest hlavy
  • ospalost
  • nedostatek chuti k jídlu
  • žloutenka
  • zvýšená srdeční frekvence
  • dech, který voní po ovoci

Existuje několik příčin skutečné metabolické acidózy, dochází k ní například tehdy, když ledviny nebo plíce nedokážou vyloučit z těla dostatek kyselin. Má čtyři hlavní formy: 

  • Diabetická acidóza, která se vyskytuje u lidí s cukrovkou
  • Hyperchloremická acidóza, například při extrémním průjmu
  • Laktátová acidóza, když je v těle příliš mnoho kyseliny mléčné, například kvůli chronickému nadužívání alkoholu, selhání srdce či jater
  • Renální tubulární acidóza, ke které dochází, když ledviny nejsou schopny vylučovat kyseliny do moči

Zdroj:

https://www.healthline.com/health/acidosis

Čtěte také

Obrázek Vlasta.cz

Čtěte také

Příprava na léto: Koupání a osvěžení na velké i malé zahrádce